Lave Batterie grande capacité à chargement frontal pour les grandes cuisines

S’utilise comme une solution compacte autonome avec cassette de chargement rétractable, ou comme un système avec plusieurs cassettes, des supports muraux et des chariots

Granule Maxi est notre plus grand modèle, offrant le débit horaire le plus élevé. Développé plus spécifiquement pour les cuisines plus importantes, il gère un volume élevé de marmites et de casseroles et négocie facilement les heures de pointe de la zone de plonge. Personnalisez votre Granule Maxi par l’ajout d’accessoires pour renforcer sa polyvalence et élargir les options de chargement.

Puissance maximale pour les cuisines servant de 400 à 3 000 repas chauds par jour

Le modèle Granule Maxi convient aux grandes cuisines préparant de 400 à 3 000 repas chauds par jour - et plus. Toutefois, les processus de production et de distribution jouent un rôle important dans la capacité réelle et peuvent permettre de dépasser le nombre de repas par jour indiqué.

Granule Maxi est disponible en trois versions distinctes : Compact, Flow et FreeFlow. Chaque version est livrée avec des accessoires standard soigneusement sélectionnés et peut être adaptée à vos besoins en ajoutant un ou plusieurs accessoires ingénieux.

Granule Maxi Compact Edition

Une version autonome fonctionnant avec une multi-cassette coulissante. La multi-cassette standard permet de charger la vaisselle sur deux niveaux. Chargez directement les marmites et les casseroles dans la cassette - ajoutez des accessoires et des inserts pour charger de nombreux autres ustensiles de cuisine. Convient aux cuisines servant de 400 à 1 500 repas par jour.

Granule Maxi Flow Edition

Augmente la polyvalence et renforce l’ergonomie et la sécurité de votre installation. Inclut deux cassettes, un chariot et des crochets à cassettes muraux avec protection murale. Le chariot permet de déplacer les cassettes des crochets muraux dans le Lave Batterie et inversement. Chargez directement les marmites et les casseroles dans la cassette - ajoutez des accessoires et des inserts pour charger de nombreux autres ustensiles de cuisine. Convient aux cuisines servant de 1 000 à 3 000 repas par jour.

Granule Maxi FreeFlow Edition

Offre un maximum de flexibilité de débit et de capacité grâce à ses deux chariots et à ses deux cassettes. Permet de travailler en multi-tâches et de vider/remplir une cassette pendant que l'autre est en cours de lavage. Le chariot permet en outre de déplacer la vaisselle dans la cuisine. Accroit la vitesse, le débit et la flexibilité de toute la zone de plonge. Chargez les marmites et les casseroles dans la cassette - ajoutez des accessoires et des inserts pour les nombreux autres ustensiles. Convient aux cuisines servant de 1 000 à 3 000 repas par jour.

Envie de le voir réellement fonctionner ?

Chez Granuldisk, nous sommes fiers de nos performances. Nous voulons que vous puissiez en faire l’expérience par vous-même pour découvrir les avantages offerts par nos Lave Batteries. Rencontrez-nous dans un showroom, une cuisine de référence, ou rejoignez-nous en ligne et nous vous parlerons en détail de notre technologie et de ce qu’elle peut faire pour vous.

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Réduction de la vapeur

Granule Maxi est équipé de série d’une fonction de réduction de la vapeur qui améliore l’atmosphère et les conditions de travail et réduit les besoins en ventilation dans la zone de plonge.

3 cycles, 2 modes.

Un lavage propre et hygiénique en quelques minutes, en utilisant un minimum de ressources naturelles ! Pas de prélavage – raclez, chargez et sélectionnez la durée du cycle et le mode de lavage, c’est tout.

Données de lavage HACCP

Le système de contrôle enregistre les données HACCP essentielles sur 200 cycles de lavage. Le journal peut être consulté via l’écran du panneau de commande ou exporté sur une clé USB pour un usage ultérieur.

Rappels automatiques

Le système de contrôle intelligent suit le nombre de cycles de lavage et vous rappelle quand il faut changer l’eau de lavage, remplacer les Granules ou programmer votre rendez-vous de maintenance préventive.

SIMpel

Laissez-nous vous présenter un outil qui vous simplifiera la vie, que vous soyez utilisateur ou encore technicien de maintenance. Nous l’appelons SIMPel, l’outil intelligent qui vous connecte au portail en ligne contenant toutes les informations pertinentes relatives à votre Granuldisk.

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Accessoires associés

Adoucisseur

Un adoucisseur d'eau compact et performant. Idéal pour les pièces où l'espace est limité. Conception durable et compacte.

Lave Batterie grande capacité à chargement frontal pour les grandes cuisines

S’utilise comme une solution compacte autonome avec cassette de chargement rétractable, ou comme un système avec plusieurs cassettes, des supports muraux et des chariots

GRANDE CAPACITÉ

ÉCONOMIE D’EAU

GAIN DE TEMPS

ÉCONOMIES EN PRODUITS CHIMIQUES

Puissance maximale pour les cuisines servant de 400 à 3 000 repas chauds par jour

Granule Maxi Compact Edition

Granule Maxi Flow Edition

Granule Maxi FreeFlow Edition

Leighton Park School - Cas client 2021

Envie de le voir réellement fonctionner ?

Réduction de la vapeur

3 cycles, 2 modes.

Données de lavage HACCP

Rappels automatiques

EcoExchanger

Marine option

SIMpel

Caractéristiques techniques du Granule Maxi

Adoucisseur

Support casseroles et marmites

Support pour couvercles et plaques

Insert pour plaques de cuisson (1)

Séparateur pour bacs GN, tailles GN 1/9 - 2/3

Support pour petits bacs GN

Support pour petits bols et casseroles

Panier grillagé avec couvercle

Multi-cassette

Chariot à cassette

Égouttoir pour chariot à cassettes

Crochets à cassette avec protection murale

Rangement des accessoires

Racloir

PowerGranules Original 10L

PowerGranules Original 20L

PowerGranules BIO 10L

Laissez-nous vous aider à trouver la solution la plus adaptée à vos besoins.